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亦花亦茶亦药亦食用一一金花茶
来源: 发布时间: 2022-01-30 17:26:52 浏览: 0

  金花茶是自然界中唯一开金黄色花朵的山茶,被誉为“茶族皇后”,象征着幸运财富与健康。又因其是一种古老植物,世界稀有,国家一级保护植物。被称为“植物界大熊猫”,国外称之为“东方魔茶”金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的,壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西防城一带发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。图片

    对于金花茶的药用价值,广西中医药大学药学系陈即惠、吴树荣二教授进行了多年的悉心研究,并和广西中医学研究所的几位学者一起,采用先进的仪器,科学的测试方法,对金花茶进行了化学成份、抗菌、毒理、药理等试验,结果证明金花茶不仅无毒而且含有极其丰富的天然有机锗、硒、钼、锰、钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素以及氨基酸、茶多酚、维生素等。

    营养学权威沈治平教授和中国保健科技学会主任余阳教授也对金花茶及其产品进行了鉴定,进一步肯定了金花茶及其产品所含微量元素的特殊保健功能。同时认为金花茶除了有着极高的观赏价值外,还含有有机化合物达到400余种,这是国内外绝无仅有的,至今尚未发现哪一种可食用的的植物可与之相比。

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    金花茶的老叶、嫩叶、芽尖、花朵、花蕊、果及种子等含有极为丰富的营养成分。其主要有蛋白质氨基酸、糖类与类脂、多种维生素、不饱和脂肪酸及多种的矿物质,都是人体中不可缺少的营养物质。饮用国茗金花茶系列产品,可补充人体中某些营养不足,有助于人体健康。

    金花茶是“茶族皇后”,除了具有普通茶的优点外,它的细胞还具有特殊不易复制的色泽遗传基因DNA。它的有机化合物达到400余种。这些事实印证了唐代的《本草拾遗》中“诸药为各病之药,茶为万药之药”的说法了。

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    茶由古代的药到后来的饮品,现在又回归到药,表现出现代生物技术和现代医学科学取得的成果。20053月在桂林召开的中国-广西第二届金花茶国际学术研讨会上,到会的各国专家、教授、学者和国内的30多个省(自治区、直辖市)及香港、澳门特别行政区的专家们众口一词,共认了金花茶是当之无愧的“茶族之王”,防治百病的“神茶”,在今后医学、科学领域中的科研将会起到主导的地位。

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    金花茶,不但有利于人体健康,还能提高身体的免疫力。在降血脂、降血压、降血糖、治癌抗艾滋病毒、减肥、防治糖尿病等方面都取得了新的成果。据资料报道,金花茶具有数多方面的药理作用及保健作用。有些是单一成分来完成,有的是依赖多个成分联合完成的。由此可见,金花茶对机体药理效果发挥如此的淋漓尽致是茶的多种成分综合作用的结果。图片


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